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Pudim de Pêra e Vinho do Porto

3 Pêras grandes 500ml de leite 250ml de Vinho do Porto branco Raspa de 1 laranja grande 6 Ovos 12 Colheres de sopa de açúcar 1 Colher de sopa de canela em pó 1 e 1/4 Colher de sopa bem cheia de Farinha Maizena 2 Paus de canela   Coloque…

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Leite Creme de Laranja com Suspiros

100gr de Suspiros de compra 1L de Leite meio gordo 10 Colheres de sopa de açúcar 2 1/2 Colheres e meia de farinha maizena 1 Laranja (sumo e raspa) 8 Gemas   Junte os ingredientes secos (açúcar+farinha) e misture-os bem, junte o sumo e a raspa da laranja e acrescente a…

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Arroz Doce em Calda Laranja

1 Caneca de Arroz 2 Canecas de Água 1 Litro de leite 1 Colher de sopa de manteiga 200gr de açúcar + 100gr para a calda 2 Laranjas 10 Gemas Sal   Coloque um tacho ao lume com a água temperada com um pouco de sal e a casca das…

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Doce de Iogurte Grego com Morangos

500ml de Iogurte grego ao natural 400ml de Crème Fraîche 500gr de Morangos bem maduros 150gr de Palitos de espumante 2 + 3 Colheres de sopa de açúcar em pó 1 Colher de sopa de vinagre balsâmico 1 Colher de sopa de Baunilha Raspa de meio limão   Bata o…

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Pudim de Vinho do Porto e Batata Doce

1 Batata doce crua de 400gr 4 Ovos 2 Colheres de sopa de farinha maizena peneirada 3/4 Copo de Açúcar 1 Copo de Leite 1/2 Copo de Vinho do Porto 1 Colher de sopa de canela em pó   Coloque a batata doce dentro de um papelote de alumínio e…

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Doce Delicioso

1 Lata de leite condensado A medida da lata de leite condensado cheia de leite 2 Iogurtes gregos 6 ovos 400ml de Natas 150gr de açúcar 130gr de Suspiros 1 Ananás ao natural ou uma lata de conserva de ananás 1 Colher de sopa de farinha maizena 1 Limão  …

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Pudim de Pão e Chocolate

200gr de Chocolate negro 1 Colher de sopa de Golden Syrup ou mel 200ml de Natas 1l de Leite 6 Gemas de Ovos 150gr de Açúcar 2 Colheres sopa de farinha maizena 1 Colher de sopa de essência de baunilha Raspa de 1 limão 10 Fatias de pão de forma…

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Gelatina Colorida com Frutas

4 Gelatinas ao gosto 4 a 5 Variedades de fruta ao gosto   A fruta que necessite corte em pedaços (para esta versão usei amoras silvestres, ananás, mirtilos, cerejas e pêssegos), reserve. Na base da taça de servir coloquei as amoras, preparei uma gelatina de maracujá (dica para a preparação…

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Doce de Oreo em camadas

2 pacotes de natas para bater 1 lata de leite condensado cozido 3 folhas de gelatina incolor Bolachas oreo Leite quente para molhar as bolachas Confetis e bolachas trituradas para decorar   Bata as natas até ficarem firmes. Coloque o leite condensado numa tigela e vá juntando as natas aos…

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Receita de Crumble de Maçã

Ingredientes para o Recheio 10 maçãs pequenas (usei de Alcobaça) 2 colheres de sopa de açúcar mascavado Canela em pó Ingredientes para a Cobertura 50g de açúcar mascavado 100g de açúcar branco 250g de farinha de trigo 150g de manteiga derretida (usei vaqueiro sabor a manteiga)   Preparação Comece pela…

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