Categoria: Bolos
Selecionámos as melhores receitas de bolos numa secção em constante crescimento, onde poderá encontrar bolos fáceis de confecionar entre outros mais elaborados.
Receita do Bolo Mármore da Marta
Para o bolo: 300g de farinha de trigo (peneirada) 240g de açúcar 200g de manteiga 100g de chocolate negro amargo 4 ovos 1 c. café canela 1 c. chá fermento em pó 240ml de leite Raspa de 1 limão Para a cobertura: 100g de Leite Condensado 100g de Chocolate Branco…
Bolo de Fécula de Batata
600ml de leite 6 gemas 200g de açúcar 80g de amido milho (farinha maizena) casca de limão Para cobrir: amêndoa lascada Pré aqueça o forno a 180º. Unte com manteiga e forre com papel vegetal duas formas com cerca de 22 cm de diâmetro. Bata as gemas com…
Receita do Bolo de Clementina
375g de clementinas, ou tangerinas 6 Ovos 225g de Açúcar 250g de Amêndoa, ralada 1 c. chá de Fermento em Pó 100g de Natas vegetais, para bater 3 c. sopa de Amêndoas, laminadas, para decorar Coza as clementinas, com a casca, em água durante pelo menos durante 1 hora,…
Bolo Mousse de Café
Ingredientes para o Bolo: 110g de Manteiga, amolecida 110g de Açúcar Mascavado 110g de Farinha de Trigo 1 c. sobremesa de Fermento em Pó 2 Ovos grandes, à temperatura ambiente 2 c. sopa de Café Instantâneo, dissolvido em 1 colher de sopa de água quente Preparação do Bolo: Pré-aqueça…
Cheesecake sabor Leite de Creme
Base*: 1 chávena de amêndoas (ou outro fruto seco oleaginoso que prefiram ou ainda aveia) 1 chávena de passas de uva (ou tâmaras secas ou ameixas secas ou alperces ou figos) 1 chávena de farinha de aveia (ou outra que prefiram- amêndoa, trigo sarraceno,…) 1/2 banana pequena (ou 1 colher…
Bolo de Chocolate com Gengibre
2 ovos 100g açúcar 75g manteiga sem sal 100g farinha 80ml de leite 40g chocolate em pó 1 col. de chá (rasa) de fermento 10g gengibre fresco ralado Chocolate ralado para decorar Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione as gemas e bata até…
Morgado do Bussaco
O Morgado do Bussaco nasceu na opulência do Palace Hotel situado na serra do Bussaco. É o símbolo mais presente da doçaria bairradina. Foi o restaurante “Rei dos Leitões” que fez renascer este bolo em 2011, dando-lhe reconhecimento, divulgação e fama com a sua presença na carta. Inicialmente o famoso…
Bolo de Laranja Inteira
300 g de açúcar 250 g de farinha de trigo com fermento 3 ovos 1 laranja, grande 375 mL de óleo açúcar em pó q.b., para polvilhar (opcional) Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Prepare uma forma untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha. Reserve. Lave…
Galette de Côco
2 placas redondas de massa folhada fresca 200 g de coco ralado 100 g de açúcar 100 g de manteiga à temperatura ambiente 1 ovo 1 ovo batido para pincelar açúcar em pó q.b. para polvilhar Ligue o forno a 200 ºC. Bata a manteiga com o açúcar até…
Receita de Bolo de Maracujá
4 maracujás pequenos (ou +/- 80 g de polpa) 560 g de farinha de trigo 280 g de açúcar 250 g de manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços 4 ovos grandes 200 ml de água 200 ml de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó manteiga e farinhaq.b….
