Categoria: Bolos
Selecionámos as melhores receitas de bolos numa secção em constante crescimento, onde poderá encontrar bolos fáceis de confecionar entre outros mais elaborados.
Bolo de Chocolate e Beterraba
Massa 250 gr de beterraba cozida 200 gr de manteiga 200 gr de chocolate de culinária 1 café expresso 135 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 colheres de sopa de cacau em pó 5 ovos (usei biológicos) 190 gr de açúcar moreno Ganache de…
Cheesecake de Banana
Base 200 gr de bolachas de aveia 60 gr de manteiga Recheio 200 ml natas 200 gr queijo creme 1/2 limão 50 gr açúcar em pó 1 colher sobremesa essência baunilha 1 colher sopa manteiga amendoim 3 bananas da Madeira 3 folhas de gelatina Decoração manteiga de amendoim meia chávena…
Bolo Chiffon de Coco
220 gramas de farinha 300 gramas de açúcar amarelo 60 gramas de coco ralado 7 colheres de sopa de óleo de girassol 3 colheres de chá de fermento em pó 4 colheres de sopa de água 1 colher de chá de essência de amêndoa 1 colher de chá de essência…
Receita de Bolo de Morangos
6 colheres de sopa de manteiga sem sal à temperatura ambiente 1/2 colher de chá de sal 1 1/2 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 ovo grande 1 1/2 chávenas de farinha 3/4 chávena de açúcar 1/2 chávena de leite…
Receita de Bolo de Banana
4 ovos 200g de açúcar amarelo bananas maduras q.b. 200g de margarina 150g de farinha pepitas de chocolate q.b. 1 colher de chá de fermento Caramelo líquido e canela em pó q.b. Misturar a margarina com o açúcar e bater até obter um creme. Acrescentar os ovos, um a…
Pão-de-Ló em Creme
3 ovos inteiros 9 gemas 150g de açúcar 75g de farinha manteiga e farinha q.b. Bater muito bem os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Adicione, pouco a pouco, as gemas previamente desfeitas. Continuar a bater até a massa ficar muito fofa e duplicar…
Bolo de Mel e Canela
75g de manteiga 2 ovos 1,5dl de mel 150g de farinha 2 colheres de chá de fermento 1 colher de sopa de canela em pó 1dl de leite Pré-aquecer o forno a 175ºC. Untar uma forma com cerca de 24cm de diâmetro, com manteiga e polvilhar com pão ralado. Derreter…
Bolo de Ananás Caramelizado
Caramelo: 150g de açúcar 50ml de água 3 gotas de sumo de limão Bolo: 4 rodelas de ananás 200g de manteiga 200g de açúcar 200g de farinha 3 ovos cerejas em calda q.b. Caramelo: levar ao lume o açúcar com a água e as gotas do sumo de limão. Deixar…
Receita de Bolo Mousse de Cerejas
Massa: 4 ovos 20g açúcar 3c, (sopa) de água quente 1 vagem de baunilha 100g de farinha 1c. (chá) de fermento em pó Mousse: 4 folhas de gelatina 250g de cerejas descaroçadas 2dl de natas 2,5 dl de iogurte natural 150g de açúcar em pó sumo de 1 limão Cobertura:…
Bolo de Requeijão
250 g de requeijão 6 ovos 150 g de açúcar 125 g de farinha com fermento Raspa de 1 limão 1 colher de chá de canela 1/2 chávena de óleo vegetal 1 colher de café de fermento Manteiga ou margarina para untar a forma Para o chantilly: 200 ml de…
