• 3 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de chá de maizena
• 1 chávena de chá de nata fresca
• 4 gemas
• 4 claras em castelo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

1. Bata bem as natas com o açúcar. Depois acrescente as gemas, voltando a bater.
2. Adicione aos poucos a farinha com o fermento em pó.
3. Finalmente acrescente o leite e as claras em castelo.
4. Mexa delicadamente e leve ao forno até que fique dourado.

OU

• 1 pacote de natas 200ml
• 1,5 chávena chá de açúcar
• 1 chávena chá de farinha trigo com fermento
• 3 ovos
• 1 colher sobremesa fermento em pó

1. Comece por bater as natas com o açúcar, deseguida junte as gemas e bata novamente.
2. Junte a farinha e o fermento e envolva tudo com o rapa-tachos.
3. Por fim junte as claras batidas em castelo e envolva.
4. Deite o preparado numa forma sem buraco previamente untada e polvilhada com farinha, e, leve a cozer a 180.ºc em forno pré-aquecido.