• 4 ovos
• 200g de açúcar
• 150g de manteiga
• 150g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sumo de uma laranja
• Raspa de uma laranja
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até ficar um creme branco.

Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas ao creme.

Bata as gemas com o creme. Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem ligado.

Bata as claras em castelo. Envolva as claras cuidadosamente com a massa.

Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela. A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.

Numa forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 40 minutos. Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme. Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó.