- 4 bifinhos de frango
- Azeite
- 3 dentes de alho
- Pimentão doce
- Açafrão das índias
- Flor de sal
- Massa espirais
- Azeite
- 1 dente de alho
- Flor de sal
- Queijo mozarella
- Bacon
- Numa frigideira colocar um pouco de azeite e os dentes de alho descascados e laminados.
- Juntar os bifinhos de frango, temperar com umas pedras de flor de sal, pimentão doce em pó e açafrão das Índias, apenas para dar cor e sabor.
- Cozinhar de ambos os lados até dourarem ligeiramente.
- Cozinhar as espirais num tacho com água a ferver temperada com um fio de azeite e umas pedras de flor de sal.
- Quando a massa estiver al dente, retirar e escorrer. Colocar num pirex de forno.
- Por cima, juntar os bifinhos de frango. Cobrir com queijo.
- Juntar também umas fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos.
- Levar a forno pré-aquecido a 200 graus até o queijo derreter e dourar a gosto.
