- 4 chavenas de arroz cozido
- 3 chavenas de molho de tomate
- 1/2 chavena de azeitonas verdes picadas
- 1/2 chavena de cogumelos picados
- 2 chavenas de cheiro verde picado
- 200 g de bacon fatiado
- 300 g de mussarela ralada
- 3 ovos cozidos fatiados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilhas
- 50 g de parmesão ralado
- Espalhe uma pequena quantidade do molho no fundo de um pirex.
- Ponha uma camada de arroz e cubra com um pouco do molho.
- Faça uma outra camada, agora com o recheio, polvilhando metade das azeitonas, dos cogumelos, do cheiro verde, do frango e das ervilhas.
- Cubra com a metade do bacon e do queijo mussarela.
- Repita as camadas, deixando um pouco do molho para pôr por cima.
- Decore com os ovos polvilhe parmesão ralado e cheiro verde.
- Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter o queijo.
