- 1 chávena de arroz cozido
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de escamas de tomate seco
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta
- Molhe o tomate com a água durante alguns minutos, junte então o alho fatiado e o azeite e leve ao lume.
- Assim que a água evaporar e o tomate começar a fritar, junte o arroz cozido e envolva ao mesmo tempo que aquece.
