Para a massa:
- 200 gr de Farinha
- 100 gr de Margarina
- 75 gr de Açúcar
- 1 Ovo
- 1 Colher de chá ( mal cheia) de fermento em pó
- Farinha para polvilhar
- Margarina para untar
Para o recheio:
- Sumo de 3 laranjas grandes
- 250 gr de Açúcar
- 50 gr de Margarina derretida
- 5 Ovos
- Preparar a massa: Misture todos os ingredientes indicados e amasse-os bem. Forme uma bola com a massa e polvilhe com farinha.
- Preparar o recheio: Misture numa tigela os ingredientes indicados e mexa bem.
- Unte uma tarteira com margarina e forre-a com a massa previamente estendida.
- Recheie com o creme de laranja e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 a 35 minutos.
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Retire, deixe arrefecer e desenforme cuidadosamente.
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Sirva decorado a gosto.
