2 ‘bolinhas’ de centeio 1 peito de frango assado 1 punhado de folhas de manjericão 1 colher de sopa de pinhões ½ dente de alho 1 pitada de sal 4 tomates cherry Pimenta q.b.   Para preparar o pesto, colocar num almofariz os pinhões, o manjericão, o alho e o sal….

Sobras de Leitão 1 Pão 1 Cebola 2 Dentes de Alho Um Fio de Azeite Um Fio de Vinagre Balsâmico Pimenta q.b. Sal q.b. Piri-Piri q.b.   Comecei por cortar a cebola e alho muito fininhos, depois levei-os a uma frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal e…

480 g pão de centeio 120 g beringela 120g g courgette 120g g tomate maduro 50 g cebola qb cebolinho 120 g queijo da ilha curado 1 c. de sopa flor de sal 1 c. de sopa azeite qb manjericão   Preaqueça o forno a 180ºC.   Coloque a courgette e a beringela, cortadas, num tabuleiro salpicado com metade do azeite e leve ao forno durante 5 minutos….

8 fatias de pão de forma 100 g de cogumelos brancos 1 pitada de pimenta Sal 1 fio de azeite 1 pitada de tomilho 2 dentes de alho 200 g de queijo light 2 embalagens de peito de peru 4 espargos 4 c. sopa de molho tomate com mangericão, oregãos…

  1 pão (cerca de 500 g) 300 g de atum de conserva 150 ml de maionese Pimenta (a gosto) Noz-moscada (a gosto) 150 g de queijo ralado Coentros (a gosto)   Pré-aqueça o forno a 200ºC. Desfie o atum com um garfo. Numa tigela misture o atum, a maionese,…