Posted in Bacalhau Cristina Ferreira

O Arroz de Bacalhau do Hernâni Carvalho

1 posta de bacalhau Alho Cebola Azeite Arroz Pimento vermelho Açafrão Coentros   Comece por cozer o bacalhau. Enquanto isso, prepare os alhos e a cebola. Junte um fio de azeite para fazer um refugado para o arroz. Picar, pouco, os coentros e juntar ao alho e à cebola. Junte…

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