Etiqueta: frango
Almôndegas com Mozzarella
500g de carne de frango picada 1 cebolas média picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b. Coentros picados q.b. Sal, pimenta e cominhos q.b. Molho de tomate caseiro q.b. Mozarella fresca q.b. Misturar muito bem a carne com uma cebola picada, o alho, os coentros e temperar com…
Perninhas de Frango à Americana
1 kg de perninhas de frango 1 c. sopa de óleo de amendoim Sal q.b. 1 boa pitada de pimenta de cayenne 1 boa pitada de pimenta preta Óleo vegetal, para fritar, q.b. Molho de Gengibre e Mel: 60 ml de mel 2 c. sopa de molho de soja 3…
Frango Dourado com Batatas Rústicas
Para 4 pessoas Para o Frango 1,500 kg de Frango inteiro (adaptar tamanho à quantidade de pessoas) 4 colheres (sopa) de Manteiga 4 dentes de Alho 1 Limão 2 ramos de Alecrim fresco Sal e Pimenta preta q.b. Para as Batatas 12 Batatas médias Sal e Pimeta q.b. 1 colher…
Coxas de Frango com Molho de Natas
4 coxas de frango 1 embalagem de cogumelos frescos 100 ml de natas 50 ml de vinho branco 4 dentes de alho Sal e pimenta preta qb 1 beirada de azeite Comece por retirar a pele às coxas de frango. Deite uma beirada de azeita na frigideira de maneira…
Cubos de Frango com Cebolada
500 gr de peito de frango 1 pitada de pimenta 1 cebola grande 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal a gosto Uma pitada de pimentão doce Azeite de oliva a gosto (poderá usar óleo) 1 lata de cogumelos inteiros Corte os peitos de frango em cubos…
Receitas de Carne
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Receitas de Frango
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Arroz de Frango à minha moda
Para 6 pessoas 4 peitos de frango 1 tomate maduro 1/2 pimento vermelho 2 cebolas jeitosas 3 a 4 dentes de alho 1 lata pequena de milho (140 gr) 2,5 chávenas de chá de arroz agulha 8 chávenas de água 1 pacote de polpa de tomate pequeno coentros frescos 2…
Arroz de Galinha de Cabidela
1/2 galinha (cerca de 1,5 kg) 100 g de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 1,5 l de água 100 ml de vinho branco 1 colher de sopa de sal 1 colher de chá de pimenta 1 folha de louro 2 pezinhos de salsa 2…
Arroz com Frango na Cerveja
Ingredientes: Frango: 1 quilo de frango em pedaços sem pele 4 dentes de alho 1 colher de sopa de mostarda Orégãos frescos Sal pimenta Arroz: 1 colher de chá de curry 100 gramas de ervilha fresca 4 tomates 1/2 cebola 2 chávenas de chá de arroz 2 dentes de alho…
