- 1 chávena de café de cuscuz cozido
- 200 g de camarão cozido e descascado
- 2 colheres de sopa de pimento cru cortado aos cubinhos
- 2 colheres de sopa de feijão branco cozido
- 3 ou 4 tomates cortados aos cubinhos
- Misturar todos os ingredientes, temperar com azeite e vinagre e servir frio.
Outras combinações para saladas
- Camarão, atum, ovo Cozido, alface, tomate, pepino e cenoura ralada, molho feito com 1 iogurte natural, 1 colherzinha de ketchup e umas gotas de tabasco verde.
- Delícias do mar, milho, tomate, alface e cenoura ralada, fazer um molho na proporção de duas partes de iogurte natural para uma de maionese, uma colher de chá de ketchup e umas gotas de tabasco verde.
- Peito de frango assado no churrasco desfiado, milho, alface e coentros, molho de maionese, ou maionese com iogurte.
- Requeijão, cubinhos de fiambre, espargos, tomate, ovo cozido, molho de iogurte com maionese e tabasco verde.
