Categoria: Robalo
Robalo. Se procura receitas de Robalo, seleccionámos as melhores receitas de Robalo da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Robalo no Forno com Batatas às Rodelas
1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 batatas médias cortadas as rodelas de aprox. 1cm 3 dentes de alho bem picados 1 caldo de peixe (tipo knorr) 200…
Massada de Robalo
lascas de robalo assado ao sal 1 cebolinha 2 dentes de alho azeite molho de tomate frito q.b. massa de pimentão (1 colher de café) água ou água de cozer peixe sal 250 gr de massa de cotovelo coentros Picar uma cebolinha e dois dentes de alho e refogar…
Robalo na Telha
1 robalo (900 g) 1 limão (sumo) 1 raminho de coentros picados 2 Cebolas médias 4 fatias de bacon 12 Batatinhas 6 tomates-cereja 0.5 dl de Vinho Branco 1 dl de Azeite sal q.b. pimenta preta q.b. pimentão doce q.b. coentros q.b. Ligue o forno a 180º C. Arranje…
Robalo em Papelote
800 g de robalo (filetes) 1 limão (sumo) 2 dentes de Alho 300 g de cenoura 1 pimento vermelho 150 g de alho-francês 100 g de bacon 1 c. (de sopa) de Manteiga 1 raminho de salsa picada 1 dl de Vinho Branco sal q.b. pimenta q.b. Tempere os…
Robalo ao Sal
1 Robalo médio inteiro e amanhado com escamas 1 Ramo de coentros 1 kg de sal Deve ser retirada a tripa do peixe e as guelras mas as escamas devem ficar intactas. Pré-aqueça o forno a 200°C. Insira o ramo de coentros na barriga do peixe. Cubra o fundo…
Arroz de Robalo
1 robalo pequeno/ médio 1 cebola 2 tomates maduros 1/2 pimento vermelho azeite 1 dente de alho 1/2 copo de vinho branco 1 medida de arroz carolino água a ferver sal pimenta salsa Comece por temperar o robalo com um pouco de sal. Corte a cebola em pequenos pedaços…
Filetes de Robalo com Feijão-Verde
4 robalos 4 dentes de Alho ½ limão (sumo) 1 dl de azeite virgem 1 dl de vinho 500 g de feijão-verde 4 batatas 300 g de brócolos sal q.b. pimenta q.b. Ligue o forno a 200ºC. Retire os filetes ao peixe; tempere com os dentes de alho laminados,…
Robalo no Forno com Legumes
4 robalos arranjados 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 tomates maduros 100 g de bacon fatiado 1,5 dl de azeite virgem 1 dl de vinho 600 g de feijão-verde 300 g de cenoura sal q.b. manjericão q.b. Ligue o forno a 200ºC. Tempere os robalos com sal; coloque…
Robalo Assado com Legumes
4 batatas 4 robalos 1 limão sumo 1 beringela 2 tomates 4 dentes de alho 1 cebola roxa 1 dl Vinho Branco 1 dl Azeite q.b. sal, pimenta, salsa e orégãos secos Ligue o forno a 190º C. Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal. Entretanto,…
