Categoria: Pescada
Pescada. Se procura receitas de Pescada, seleccionámos as melhores receitas de Pescada da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Pescada à Brás
1 embalagem de Pescada (4 postas) 1 fio de azeite 1 folha de louro 2 dentes de alhos Alho-francês cortado em rodelas (2 a 3 unidades conforme o gosto) 300 g de batata palha (aproximadamente) 4 a 5 ovos batidos sal q.b. pimenta q.b. Margão noz moscada q.b. Margão Salsa fresca…
Crumble de Pescada e Camarão
1 embalagem de Tranches de Pescada (6 tranches) 6 camarões grandes dentes de alho q.b. 200 g de broa 70 g de farinha de trigo 50 g de creme vegetal 1 raminho de coentros 200 g de queijo mascarpone 3 colheres de sopa de vinho moscatel 4 a 5 colheres…
Gratinado de Tranches de Pescada com Legumes
1 embalagem de Tranches de Pescada 2 florões de brócolos 2 cenouras raladas 1 alho-francês cortado em rodelas 600 ml de molho béchamel 5 a 6 colheres de queijo emental ralado broa ralada q.b. 1 fio de azeite 1 noz de manteiga sal e pimenta q.b. sumo de 1 laranja…
Pescada Guisada com Ervilhas e Chouriço
800 g de postas de pescada 1 cebola 3 dentes de alho 70 ml de azeite 2 cenouras 1 lata (400 g) de tomate em pedaços 100 ml de vinho branco 500 ml de água ou caldo de peixe 1/2 chouriço 300 g de ervilhas 4 hastes de hortelã Sal…
Lombos de Pescada no Forno à Saloia
1 embalagem de Lombos de Pescada 2 cebolas médias cortadas em rodelas 4 fatias de broa de milho 600 g de batatinhas para assar 6 dentes de alho 1 a 2 folhas de louro pimenta moída na altura q.b. grãos de pimenta q.b. coentros frescos q.b. azeite de boa qualidade q.b….
Gratinado de Pescada com Alho-Francês
400 gr. de pescada 3 alhos-franceses (tamanho médio) 1/2 copinho Bimby de azeite 200 gr. de natas 50 gr. de queijo creme (tipo Philadelphia) 3 ovos 60 gr. de queijo ralado salsa picada sal e pimenta Refogar os alhos-franceses no azeite até que estejam cozidos. Juntar as natas, a…
Pescada à Gomes de Sá
900 g de pescada 3 cebolas médias 4 dentes de alho 1 kg de batatas 3 ovos 100 ml de azeite 1 folha de louro Salsa (a gosto) Pimenta (a gosto) Azeitonas para decorar Sal (a gosto) Lave as batatas e coza-as com a pele num tacho com água…
Medalhões de Pescada
8 medalhões de pescada 1 pitada de colorau 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 8 batatas 1 dl de Azeite 200 g de tomatinhos 200 g de broa de milho 1 molhinho de coentros sal q.b. pimenta q.b. salsa q.b. Coloque os medalhões de pescada num…
Pescada com Béchamel no Forno
500 ml de Béchamel 1 kg de pescada congelada 1 kg de batatas congeladas para fritar redondas 4 ovos 2 gemas de ovos 300 g de cebola congelada em cubos azeite q.b. 1 colher de sopa de alho congelado picado noz-moscada q.b. sal e pimenta de misturas moída na altura…
Pescada com Caril
600 g de pescada fresca 2 dentes de Alho 2 Cebolas 1 dl de Azeite 1 c. (de sopa) de caril 1 pitada de açafrão 2 dl de leite-de-coco 1 dl de natas sal q.b. pimenta q.b. salsa q.b. Arranje a pescada, lave-a e corte-a em cubos, eliminando a…
