Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango de Cabidela
1 frango 4 tomates 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 3 colheres de (sopa) de vinagre pimenta branca a gosto óleo q.b. Mata-se o frango e aproveita-se o sangue ao qual se deve misturar o vinagre para não coagular. Corta-se o frango em pedaços pequenos,…
Frango Crocante
1 1/2 kg de frango partido aos pedaços 150 gr de amêndoa torrada e ralada 2 dentes de alho picados 3 ovos 1 colher de chá de caril Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Tempere o frango com sal e pimenta e deixe tomar gosto durante uns instantes….
Frango com Vinho
4 peitos de frango 4 colheres de sopa de molho de soja 2 chávenas de vinho branco seco 4 colheres de sopa de vinho Madeira 1 colher de sopa de gengibre picado 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de coentros picado Sal q.b. Limpe o…
Frango com Tomates
1 frango 1 cebola 3 dentes de alho 5 tomates maduros Azeite Louro Sal Corta-se o frango aos bocados e coloca-se num tacho com azeite, cebola, alho, louro. Junta-se-lhe os tomates, que devem estar bem maduros e limpos de grainhas. Vai ao lume até apurar. Serve-se sobre fatias de…
Frango com Queijo e Orégãos
Ingredientes: 1 frango (com cerca de 1 1/2 kg) sal pimenta 6 colheres (sopa) de manteiga 4 dentes de alho 1 copo de vinho branco seco 1 ramo de orégãos frescos 1/3 de chávena (chá) de farinha 1 chávena (chá) de caldo de galinha 1 1/2 chávena (chá) de natas…
Frango com Presunto e Creme de Ervilhas
4 coxas de frango sal e pimenta q.b. 4 fatias de presunto 200 gr de ervilhas sumo de 1/2 limão 1 chávena de caldo de galinha 1 cálice de vinho branco 1 chávena de natas Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e envolva cada uma numa…
Frango com Natas e Mexilhão
1 frango com cerca de 750 gr. 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de óleo 2 tomates maduros 1 ramo de salsa 1 copo de vinho branco sal 1 chávena de mexilhão congelado 4 salsichas frescas 1 chávena de grãos de ervilhas 1 pacote de natas…
Frango com Natas e Cogumelos
1 frango 1 cerveja 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de cogumelos laminados 1 pacote de natas. Parta o frango em pedaços e disponha-o num tabuleiro que possa ir ao forno. Polvilhe-o com a sopa de cebola e regue-o com a cerveja. Mexa ligeiramente para que a…
Frango com Mostarda
Ingredientes ( 4 pessoas ) 135g de mostarda de Dijon, mais 3 colheres de sopa ¼ de colher de chá de colorau pimenta preta sal 4 coxas e 4 pernas de frango 100g de bacon em cubos 1 cebola pequena, cortada em cubos 250ml de vinho branco alguns ramos de…
Frango com Molho de Cogumelos
4 peitos de frango 1/2 kg de cogumelos 10 colheres (sopa) de leite em pó 2 colheres (sopa) de manteiga sal pimenta noz-moscada Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, e salteie-os na manteiga em lume brando. Retire-os e reserve. Na mesma gordura refogue ligeiramente os cogumelos…
