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Frango e Galinha

Frango com Mostarda

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  • 4 peitos de frango, sem osso e sem pele
  • ½ cubo de caldo de galinha
  • 1 pacote de natas
  • 5 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • sal e pimenta do reino a gosto

Numa frigideira, coloque o óleo e a manteiga. Quando a manteiga parar de borbulhar, frite os peitos de frango, temperados com sal e pimenta. Reserve.

Numa panela pequena coloque as natas e dilua o meio cubo de caldo de galinha. Acrescente a mostarda sem deixar ferver o molho. Espalhe sobre o frango.

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