Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango com Molho Cremoso de Natas e Cerveja
6 pernas de frango 2 colheres (sopa) de azeite 1 cerveja (33 cl) 1 pacote de 200 ml de Nata para Culinária 1 pacote de sopa instantânea de cebola 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta q.b. Corte as pernas de frango ao meio. Leve ao lume um…
Frango Assado no Forno
1,2 kg frango inteiro 2 c. de sopa de azeite 2 c. de chá sal grosso qb pimenta preta moída 1 limão No talho peça que lhe preparem o frango com o corte para churrasco. Coloque-o num tabuleiro de forno com a pele virada para cima e besunte-o bem…
Peito de Frango com Melão
400 g bife de frango 20 g gengibre 1 c. café sal qb pimenta preta 2 dentes de alho 1 cebola roxa média 2 c. de sopa azeite 400 g polpa de melão 1 c. de sopa mel 250 g arroz basmati qb coentros Corte os bifes de frango em…
Peito de Frango Recheado com Cogumelos e Farinheira
Para 4 pessoas 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100gr de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de vinho do porto Lave e pique finamente os cogumelos. Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e salteie…
Bifes de Frango com Azeitonas
600 g de peito de frango em bifes 1 colher (café) de sal Pimenta q. b. 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 chávenas (chá) de polpa de tomate 1/2 chávena (chá) de vinho branco 50 g de azeitonas pretas descaroçadas 1 colher (chá) de…
Bifinhos de Fricassé
Para 4 pessoas 100 g de cebola picada 80 g de Vaqueiro 400 g de peitos de frango ou bifes de peru 1 copo de vinho branco sal pimenta ½ limão 2 gemas 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de salsa picada Ponha a alourar…
Pernas de Frango no Forno
6 pernas de frango (perna + coxa) 1 cabeça de alho 1 ramo de alecrim fresco 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa de ketchup 0,5 colher de chá de piripiri 1 knorr de galinha…
Frango com Amêndoas e Arroz Chau-Chau
peitinhos de frango cogumelos cenoura pimento verde cebola molho de soja vinho do Porto branco seco 1 clh sopa de maisena 1 clh chá de Aji-no-Moto (sal chinês) 100g de amêndoas 4clh sopa de azeite 1 dente de alho ½clh café de gengibre em pó Corte os peitos de…
Galinha Tandoori
1 frango 05dl de vinagre de cidra sal 3 dentes de alho raiz de gengibre fresco (4cm) 1 iogurte natural 2clh chá de colorau 1clh chá de coentros em pó 1clh chá de cominhos em pó 1clh chá de açafrão em pó piripiri pimenta em grão noz moscada corante alimentar…
Frango Árabe
1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de gengibre em pó 1 chávena de coentros frescos picados 100g de ameixas sem caroço 60g de passas 100g de amêndoas…
