Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Arroz Rico com Pimentos
1 frango com miúdos 2 folhas de louro 1 raminho de salsa 1 Cebola 3 dentes de alhos 1 pimento amarelo 1 pimento verde 3 c. (de sopa) de Azeite 250 g de arroz 1 raminho de coentros sal q.b. pimenta q.b. Corte o frango em pedaços e coza-os…
Empadão de Frango Cremoso
1 cenoura ralada 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 cebola pequena picada 2 tomates picados bacon meio pacote de natas ketchup q.b mostarda q,b requeijão a gosto Para iniciar a receita de Empadão de Frango Cremoso, comece por colocar numa frigideira, a cebola, o tomate e o bacon,…
Frango no Forno com Castanhas e Batatinhas
500 gramas de batatinhas frango cortado aos pedaços 75 gramas de banha de porco 200 gramas de castanhas 3 dentes de alho 1/2 chouriço de carne em rodelas 1 folha de louro 3 dl de vinho branco 1 colher de café de tempero para aves sal e pimenta q.b 1…
Peito de Frango com Castanhas
4 peitos de frango 16 castanhas ou descongeladas 3 colheres das de sopa de açúcar 75 gramas de manteiga ½ cálice de Brandy 1 colher das de sopa de vinagre balsâmico ½ decilitro de vinho tinto 16 bagos de uvas 1 colher das de sopa de compota de tomate sal…
Peitos de Frango Grelhados com Cuscuz
4 peitos de frango, com 125 gramas cada já desossados e sem pele 4 colheres de sopa de azeite extra virgem 225 gramas de cuscuz 400 gramas de tomate de lata, cortado e escorrido 1 pimento vermelho, cortado em pedaços 1 cebola pequena, picada finamente 1 colher de chá de…
Pernas de Frango na Frigideira
4 pernas com costa de frango 2 cebolas 2 dentes de alho 1 raminho fresco de ervas aromáticas 1 pimento verde pequeno 1 pimento vermelho 100 mililitros de vinho branco 3 grão de pimenta preta folhas de salsa para decorar 2 colheres de azeite extra virgem 200 gramas de tomate…
Peito de Frango com Molho de Iogurte
2 iogurtes naturais 4 peitos de frango 1 curgete 1 ramo de salva 4 tomates maduros 0,5 dl de azeite 1 colher de sopa de margarina sal q.b pimenta q.b 2 dentes de alho Deve começar por temperar os peitos de frango com sal e pimenta e, de seguida,…
Frango Estufado com Natas
1 frango do campo 100 gramas de bacon 100 gramas de chouriço 500 gramas de tomate maduro 500 gramas de chalotas ou de cebolinhas pequenas 80 gramas de ameixas secas descaroçadas 0,5 decilitros de aguardente velha ou brandy 1 alho francês 5 dentes de alho 1 folha de louro 1…
Xacuti de Frango
Coentros * Cominhos * Javantri * Flôr de anis * Cardomomo * Mostarda * Cravinho * Noz moscada * Canela em pau Açafrão das Indias Gengibre Alho Caripate em folhas 1 frango 2 cebolas 1 dente de alho 250gr de côco ralado Sal q.b. Arroz *todas estas especiarias são em…
Gratinado de Frango e Espinafres
4 peitos de frango cortados em tiras 1 pacote de molho bechamel alho limão 1 embalagem de espinafres congelados 1 lata de cogumelos laminados azeite sal qb Temperar o frango com sal, limão e alho. Cozinhar o frango com um pouco de azeite, quando já estiver passado, junta-se os…
