Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Peitos de Frango Recheados com Fiambre e Queijo
4 peitos de frango médios 4 fatias finas de queijo 4 fatias finas de fiambre 50 ml de azeite 1 noz de manteiga 50 ml de vinho do Porto 125 ml de caldo de carne quente sal & pimenta preta moída no momento Pré-aquecer o forno a 190ºC. Abrir…
Arroz de Frango
250g de arroz 1 cebola 1 cenoura 3 colheres de sopa de manteiga 1 frango (ou Frango desfiado q.b.) Sal pimenta 1 copo de vinho branco 50g de chouriço Refogue a cebola e a cenoura em metade da porção da manteiga. Acrescente o frango em bocados e a restante manteiga…
Almôndegas de Frango Gratinadas no Forno
2 peitos de frango (eram granditos) 1/2 cebola picada alho em pó q.b. pão ralado q.b. 1 ovo pequeno molho de tomate q.b. queijo Mozzarella ralado Corte os peitos de frango em cubos. De seguida pique num robot de cozinha. Coloque a carne picada numa taça e junte o…
Frango com Açafrão e Coentros Secos sobre Legumes
5 coxas de frango 5 pernas de frango 1 colher de sobremesa de pimentão doce 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de coentros secos Sumo de 2 laranjas Sal grosso 1 alho francês 1 talo de aipo 6 folhas de couve ½ beterraba Colocar o…
Coxas de Frango com Molho Barbecue e Couve Salteada
4 coxas de frango 6 colheres de sopa de molho barbecue 1 colher de sopa de mel 2 colheres de sopa de sumo de limão 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena Sal ½ couve lombarda 10 fatias de bacon 8 dentes de alho Azeite, sal e pimenta…
Bifinhos de Frango com Limão
5 ou 6 bifes de frango 1 limão 6 pés de coentros 5 cogumelos frescos laminados na hora 2 colheres de sopa de queijo quark magro Sal, alho em pó e azeite q.b. Levar ao lume uma frigideira untada com azeite. Quando estiver bem quente colocar os bifes de…
Caril de Frango com Favas
1 frango em pedaços 300g de favas congeladas 2 tomates médios maduros (ou enlatado) 1 cebola grande 4 dentes de alho 5 pés de salsa 250ml de cerveja 3 colheres de sopa de caril em pó picante 1 colher de café de gengibre em pó Azeite e sal q.b. …
Frango na Púcara com Caril
6 coxas de frango, temperadas com sal 1 cebola picada Meio copo de, vinho branco 2 Dentes de alho, picados 1 Folha de louro 3 Colheres de sopa de, azeite + 1 de manteiga 1 Colher de chá de caril 1 Colher de café de açafrão + 1 de colorau…
Peitos de Frango com Molho de Mostarda
3 peitos de frango 200g de cogumelos frescos ½ pimento vermelho 1 cebola média 6 dentes de alho Sumo de ½ limão ¼ de copo de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de chá de amido de milho ½ chávena de chá de leite Sal e…
Cubos de Frango com Natas e Caril
3 peitos de frango cortados em cubos 1 pacote de natas (200ml) 2 dentes de alho 1 colher de sopa de caril Sal, azeite e limão q.b. Temperar os cubos de frango com os dentes de alho picados, sal e um pouco de sumo de limão. Num tacho colocar…
