Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Arroz de Frango à Beirã
1 frango do campo cortado em pedaços 1 chouriço de carne sal e pimenta 1 nabo descascado 1/2 couve lombarda 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 dl de azeite 300 g de arroz Colocar os pedaços de frango e o chouriço num tacho grande. Cobrir com 7,5 dl…
Frango Tostado no Forno
8 sobrecoxas de frango do campo ou de galinha tipo caseira 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola inteira descascada 1 boa pitada de açafrão 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 2 copos de arroz sal Aquecer o óleo num tacho. Juntar…
Frango à Espanhola
1 Frango do campo em pedaços 1 Chouriço de carne regional 800g de Batata nova 1 Cebola picada 2 Colheres (sopa) de Paprica 1 Colher (sopa) de Orégãos Raspa de Laranja 1 Punhado de Azeitonas verdes 1 Punhado de Azeitonas galegas Azeite, Sal e Pimenta preta Numa vasilha grande, coloque…
Caril de Frango com Maçã
2 frangos partidos em pedaços pequenos e limpos de pele 2 maçãs reineta médias 1 curgete média 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de caril em pó picante 1 colher de sopa de polpa de tomate 200ml de leite de coco 200ml de natas com…
Arroz de Frango com Ervilhas
1 Frango em pedaços 100g de Bacon fumado 2 Cebolas picadas 4 Dentes de Alho picados 1 Tomate maduro 2 Colheres (chá) de Paprica 1 Caneca de Arroz carolino 1 Colher (chá) de Cúrcuma 150g de Ervilhas Azeite, Sal e Pimenta preta Coentros Coloque a carne numa vasilha e…
Frango Assado com Pimentos
2 frangos pequenos cortados em pedaços grandes 150g de pimentos pequenos de várias cores Para o tempero: 1 colher de sopa de molho barbecue 3 colheres de sopa de azeite Sumo de ½ limão 1 colher de chá de pasta de alho 1 colher de café de colorau Pimenta preta…
Frango Dourado no Forno
1 Frango 4 Colheres (sopa) de Molho inglês 4 Colheres (sopa) de Ketchup 2 Colheres (chá) de Mostarda em pó 1 Colher (chá) de Gengibre em pó 1 Colher (sopa) de Doce de alperce Sal, Azeite e Pimenta preta Corte o frango em 8 pedaços, separando as pernas das…
Frango Assado à Portuguesa
1 Frango em pedaços 800g de Batata 2 Colheres (sopa) de Paprica 6 Dentes de Alho ralado 100ml de Vinho branco 100g de Bacon fumado 1 Punhado de Azeitonas galegas Azeite, Sal e Pimenta preta Coloque os pedaços de frango numa vasilha com as batatas previamente descascadas e cortadas…
Arroz de Frango à Valenciana
1 kg de frango sem pele nem ossos 4 colheres (sopa) de azeite 200 g de chouriço de carne sem pele cortado em pedaços pequenos 2 cebolas picadas finamente 4 dentes de alho picados 2 pimentos vermelhos cortados em cubinhos 700 g de arroz carolino 4 colheres (sopa) de salsa…
Galinha Cerejada com Arroz de Forno
1 galinha tipo caseira (ou um frango do campo), cortada em pedaços grandes 100 g de toucinho fumado cortado em pedaços grandes 4 colheres (sopa) de banha 6 dentes de alho esmagados com a pele sal grosso Acompanhamento 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada finamente 2 folhas…
