Categoria: Carne de Vaca
Carne de Vaca. Se procura receitas de Carne de Vaca, seleccionámos as melhores receitas de Carne de Vaca da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Almôndegas com Molho de Natas
800 g de carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 ovo 0,5 dl de azeite 4 dl de natas 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1 cubo de caldo de carne Cominhos em pó q.b. Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Pão ralado para…
Carne com Paprica
800 gr. de carne de vaca em pedaços, para guisar 2 cebolas médias picadas 3 colheres de sopa de manteiga 1 cubo de caldo de carne 1 chávena de àgua quente 1 chávena de vinho branco sumo de 3 limões 2 colheres de sopa de paprica 200 ml. de natas…
Empadão de Carne em Massa Folhada
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 400 gr de massa folhada 1,500 kg de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates pelados 4 dl de leite quente 100 gr manteiga 4 colheres (sopa) de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 pitada…
Bife à Café
3 dentes de alho 50 g de margarina 2 bifes da vazia 2 dl de leite 1 dl de café 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de farinha Sal e pimenta q.b. Leve ao lume uma frigideira com os alhos laminados e a margarina, deixe aquecer bem,…
Receita de Bife à Cervejeira
4 bifes de vaca 3 dentes de alho 2 dl de natas 1 dl de leite 1 cerveja (33 cl) 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sobremesa) de farinha maisena 1 cubo de caldo de legumes Pickles q.b. Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. …
Bifes de Vaca à Portuguesa
4 bifes de vaca 4 fatias de presunto 800 g de batatas 3 dentes de alho 2 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Descasque as batatas, corte-as em rodelas e…
Guisadinho de Alcatra
800 g de carne de vaca da alcatra em cubos 100 g de toucinho 180 g de cogumelos frescos 4 tomates 2 cebolas 3 dentes alho 3 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 colheres (sopa) de brandy 2 dl de vinho tinto 1 dl de azeite 1 raminho de tomilho…
Carne Guisada
800 g de carne de vaca da vazia 1 dl de Azeite 1 folha de louro 2 dentes de Alho 2 Cebolas 2 dl de Vinho Branco 1 c. (de sopa) de polpa de tomate 2 tomates limpos sal q.b. Limpe a carne de gorduras, corte-a em tiras e…
Carne de Vaca Estufada
1 Kg de carne de vaca para estufar 150 g de chouriço 500 g de cenouras 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 3 dl de vinho tinto 1 dl de azeite 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro Cominhos em pó q.b. Cravinho q.b. Sal e pimenta…
Arroz de Legumes com Carne e Salsichas
700 g de carne de vaca para estufar 8 salsichas de lata 350 g de arroz 150 g de ervilhas cozidas de sobra 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 colher (chá) de açafrão em pó 1 folha de louro Salsa q.b. Sal e pimenta…
