Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Bolo Filho de Rei
400 g de “Bolo Rei” triturado 100 g de açúcar 6 tamanho L 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 100 g de frutos secos (pinhões, avelãs, nozes) 1/2 colher de café de gengibre em pó 1/2 colher de café de noz moscada em…
Pêras Bêbedas de Natal
12 pêras rocha (pequenas, rijas mas maduras) 1 garrafa de vinho tinto maduro (de boa qualidade) 1 cálice de vinho do Porto (grandinho) 180 g de açúcar 2 colheres de sopa de mel 2 paus de canela sumo e casca de 1/2 limão 4 cravinhos 1 vagem de baunilha (ou…
Gelado Bomba com Panetone
1/2 panetone 1 embalagem de gelado de baunilha de 1 kg alperces secos ginjas (as do licor) frutos silvestes 200 g de chocolate negro (1 tablete) cerejas para a decoração Cortar uma fatia da base do panetone. Fatiar o restante panetone (metade chega). Forrar com película aderente uma taça grande que…
Bolo de Natal com Creme de Queijo e Romã
Bolo 9 ovos 250 g açúcar 300 g farinha fina com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 100 ml de chá de lúcia-lima a ferver raspa de 1 limão grande Recheio Doce natural de frutos silvestres. Creme de Queijo 400 g de queijo creme 200 g de…
Pavlova de Natal
Pavlova* 6 claras de ovo 200 g de açúcar em pó 1 colher de vinagre de vinho branco 1 colher de sopa de amido de milho essência de baunilha q.b. * todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Chantilly 200 ml de natas sumo de 1/2 limão 3 colheres…
Bolo Estrela de Reis
Bolo 2 chávenas de farinha T55 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de açúcar 1/3 de chávena de manteiga 2 ovos 1/2 chávena de kefir (ou iogurte natural) 1/4 de chávena de sultanas 4 maças pequenas 4 pêras pequenas raspa de 1…
Bolo Mousse de 3 Chocolates
Bolo de Chocolate 100 gr. de açúcar 3 ovos 100 gr. manteiga amolecida 120 gr. de farinha 80 g de cacau em pó 1 colher de chá de fermento * Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Mousse de Chocolate Negro 400 ml de natas 1 colher de…
Rabanadas Assadas no Forno
pão cacete duro, com 2 dias 500 ml de leite meio gordo raspa de 1 laranja 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de café de essencia da baunilha 3 colheres de sopa de Cointreau (pode ser rum ou conhaque) 200 ml de…
Bufas ou Borrachos
Ingredientes: 250 g de miolo de pão duro 5 a 6 ovos 50 g de açúcar 1 colher de chá de canela oleo para fritar q.b. Calda 500 ml de vinho verde branco 250 g de açúcar amarelo 2 paus de canela casca de limão Prepara-se a calda levando…
Rabanadas com Creme de Ovos
6 a 8 fatias de pão de forma de véspera com a espessura de 1 cm 6 Claras Leite Morno 180 ml de Água 250 gr de Açúcar 1 Casquinha de Limão 6 Gemas de ovo mexidas Canela em Pó Bata as claras em castelo e coloque-as num prato. Regue as fatias de pão com leite, o suficiente…
