Rende 24 colheres (sopa)
Sirva com frango, pato e carne de porco

• 90 gr de açúcar mascavado
• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 360 ml de água
• 160 ml de ketchup
• 2 colheres de chá de molho de pimenta
• 160 ml de vinagre

1. Numa panela média, leve todos os ingredientes ao lume e deixe cozinhar (em lume brando), sem tapar a panela, até engrossar (por cerca de 15 minutos).