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Camarões com Kiwi

800 gr. de camarão 3 kiwis sumo de 1 limão azeite, vinagre, sal e pimenta Coza os camarões durante 3 minutos. Em seguida passe por água fria, descasque e parta ao meio os camarões. Descasque e corte às rodelas os kiwis. Coloque-os num pirex. Regue com sumo de limão para…

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Camarões com Alho e Paprica

16 camarões graúdos 3/4 de copo de azeite 3 dentes de alho picados 1 colher (sobremesa) de paprica doce sal sumo de limão fatias de limão   Lave bem os camarões e tire-lhes somente a cabeça. Tempere-os com sal e sumo de limão e deixe-os marinar por meia hora. Numa…

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Camarões com Alho

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7 dentes de alho 1 kg de camarões grandes sal q.b. pimenta q.b. óleo q.b. Pisam-se os dentes de alho com o sal no almofariz até ficar em papa. Lavam-se os camarões e abre-se a casca pelo dorso. Barram-se os camarões por dentro da casca com esta papa e pimenta….

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Camarões com Açafrão

8 camarões grandes, descascados e limpos 1/4 kg de massa em forma de laçinhos ou borboletas 1/2 chávena de queijo fresco 1/2 colher de chá de açafrão em pó 1 colher de chá de azeite 1 colher de sopa cheia de manteiga Sal Pimenta 1 pitada de paprica e outra…

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Camarões Aveludados

400 gr. de camarão 1,5 dl. de natas 1 raminho de salsa picada limão, sal fino, pimenta q.b. 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de pão ralado Coza o camarão. Descasque-o mas reserve alguns, com cabeça, para enfeitar. Misture as natas com o raminho de salsa…

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Camarão Tropical

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1 kg de camarões grandes e limpos sal qb pimenta qb 1 limão 2 chávenas de leite de côco 1 colher de sopa amido de milho azeitonas pretas   Tempere os camarões com o sal, o sumo do limão e pimenta e deixe marinar. Leve os camarões a lume brando…

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Camarão Suado

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2 kg de camarão gigante 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas médias 1 kg de tomate sem pele e sem sementes 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite 1 copo de vinho branco seco 1 cálice de vinho do porto 1 folha de louro sal, pimenta, noz-moscada…

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Camarão Panado

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camarão sumo de limão pimenta pão ralado leite   O camarão é descascado e colocado em banho-maria em sumo de limão, leite e pimenta. Seguidamente é passado no pão ralado e é frito, indo para a mesa acompanhado por uma salada fresca. Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as)…

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Camarão no Forno

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400 g de miolo de camarão 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 6 dentes de alho 2 tomates 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de caldo de peixe 2 colheres de sopa de farinha Azeite e salsa picada q.b. Puré de batata q.b.   Refogue a cebola e…

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Camarão na Moranga

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uma moranga média 1 kg de camarão limpo (temperado com sal, pimenta em grão e limão) duas colheres de sopa de óleo duas cebolas picadas um dente de alho esmagado três tomates sem pele e sem sementes picados meia pimenta vermelha picada três colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas…

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