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Camarão

Camarões com Alho e Paprica

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  • 16 camarões graúdos
  • 3/4 de copo de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (sobremesa) de paprica doce
  • sal
  • sumo de limão
  • fatias de limão

Lave bem os camarões e tire-lhes somente a cabeça. Tempere-os com sal e sumo de limão e deixe-os marinar por meia hora.

Numa frigideira, frite os camarões, na metade do azeite bem quente. Retire-os.

Junte o azeite restante ao azeite da fritura e refogue o alho, até dourar. Acrescente a paprica e misture bem.

Regue os camarões com este molho. Sirva com fatias de limão e pão caseiro tipo italiano para acompanhar.

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