- 1 lata de leite condensado
- 100 g de margarina
- 4 ovos
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 chávena de nozes moídas
- Nozes para decorar
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de manteiga sem sal
- ½ chávena de chá de chocolate em pó
- Bater a manteiga com o leite condensado até ficar em creme. Juntar as gemas e continuar a bater.
- Acrescentar a farinha de trigo e o fermento peneirados, as nozes moídas e, por último, as claras em castelo misturando delicadamente.
- Untar bem um papel vegetal com margarina e forrar um tabuleiro. Levar a forno médio (180ºC) durante 30 minutos.
- O recheio: bater na batedeira a manteiga até ficar esbranquiçada. Acrescentar o chocolate em pó e bater mais um pouco.
- Juntar aos poucos o leite condensado em fio até obter um creme homogéneo.
- Rechear e cobrir com este recheio. Salpicar as laterais com as nozes picadas.
- Por último, decorar com nozes inteiras.