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O Tiramisú Sem Ovos da Mamã

Ingredientes: 250 g de queijo mascarpone (à temperatura ambiente) 200 ml de natas frias 75 g de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de extracto de baunilha 175 g de palitos La Reine (ou champanhe) 250 ml de água quente 1 colher de sopa…

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Receita de Delícia de Bolacha da Mamã

250 g de bolacha Maria 500 ml de natas frias 1 lata de leite condensado 3 folhas de gelatina * * opcional, se for para congelar não necessita colocar as folhas de gelatina     Num processador coloque as bolachas e pique até obter uma farinha. Reserve Bata as natas…

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Delícia de Verão

Precisamos de: um pudim boca doce de baunilha (+ açúcar + leite – seguir indicações do pacote) panquecas de baunilha (fiz na hora e deixei arrefecer um pouco) 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher generosa de sopa de açúcar amarelo 300g de morangos natas (35% gordura) sumo…

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Sobremesa sem nome

1 pacote de natas (200 ml) 60 gr chocolate em barra 12 bolachas maria 1 punhado de bolas de cereal com cacau (Choco Moons) Café Açúcar a gosto Gelado de baunilha   Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar ao microondas num recipiente apropriado (pirex é o ideal) durante…

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Bavaroise de Alperce

Para a Bavaroise: 250 ml de leite 75g de açúcar 4 Folhas de gelatina 2 Gemas 400 ml de natas 200g de alperce (Já descascado e sem caroço) Para a bolacha crocante: 75g de açúcar mascavado claro 100g de farinha T55 100g de manteiga vegetal   Devem começar por lavar…

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Mousse de Requeijão, Laranja e Chocolate Branco

Para a mousse: 50 gr. de cereais dietéticos sem açúcar 20 gr. de manteiga 1 requeijão 1 iogurte natural açucarado 100 gr. de chocolate branco em barra 1 laranja (sumo) Adoçante q.b. 2 folhas de gelatina Para o Curd: 2 laranjas 1 colher de sobremesa de farinha maizena 1/8 chávena…

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Tiramisù com Vinho do Porto

350 ml de Natas frias 250 gr. de Queijo Marcarpone 1 Embalagem de Palitos La Reine 2 dl de Vinho do Porto 300 ml de Café Forte Raspa de Chocolate q.b. 5 Colheres de Açúcar   Começamos por bater as natas, o queijo e o açúcar na velocidade mínima da…

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Posted in Como fazer... Sobremesas Truques e Dicas na Cozinha

Como fazer a Deliciosa Sobremesa de Baba de Camelo em Apenas 10 Minutos

Se gosta de sobremesas, em especial baba de camelo, temos a receita perfeita para si, pois pode fazer esta em apenas 10 minutos e fica deliciosa! Apenas vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 6 ovos 6 bolachas de canela   Esmague as bolachas de canela…

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Sobremesa de Ananás

Ingredientes 300 gr de bolacha maria 2 chávenas (chá) de ananás fresco em cubos Coco ralado e ananás em pedaços para decorar? Creme 2 colheres (sopa) rasas de maisena 200 ml de leite de coco 200 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 1/2 chávena (chá) de…

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As minhas Natas do Céu

Ingredientes para as natas: 300gr de Bolacha Maria 6 Claras de ovo 400ml de natas 100gr de Açúcar Ingredientes para os Ovos Moles: 12 Gemas de Ovos 12 Colheres de sopa de açúcar 18 Colheres de sopa de água   Comece pelos ovos moles pois precisam de arrefecer, pode confecioná-los…

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