Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim de Cuajada
2 Ovos 200gr de açúcar 600 ml de leite 2 pacotes(200 ml) de natas 2 saquetas de cuajada Royal Caramelo para a forma Dissolva a cuajada no leite e reserve. Bata os ovos com o açúcar. Adicione as natas e o preparado de cuajada. Misture bem e leve ao lume até…
Pudim de Côco e Cuajada
400 ml (1 lata) Leite de côco 700 ml Leite meio gordo 50 gr Côco ralado 100 gr Açúcar 2 saquetas Cuajada Royal 4 chávenas chá Açúcar 1 chávena chá Água Comece por preparar o caramelo. Leve somente o açúcar ao lume brando e deixe derreter até ganhar a côr dourada….
Doce da Casa com Creme de Ovos
2 latas de leite condensado 2 pacotes de natas frescas para bater 3 gemas de ovo 1 colher de farinha Maizena 350 ml de leite de vaca Bolacha maria q.b. Café forte q.b. 1 folha de gelatina se não utilizar natas frescas Para a cobertura: Creme de ovos 6 gemas…
Pudim de Natas e Vinho do Porto
(Utilizei uma caneca como medida) 1 caneca de ovos inteiros 1 caneca de açucar 1 caneca de leite Vinho do Porto q.b. 1 pacote de natas de 200 ml Raspas de 1 limão Caramelo liquido para untar a forma Numa taça coloque os ovos inteiros com o açúcar e…
Creme de Amoras
100 g de açúcar 200 g de amoras 8 dl de leite 1 vagem de baunilha 1 c.(de sopa) de farinha 100 g de açúcar amarelo 1 c. (de sopa) de maisena 6 gemas Leve um tachinho ao lume com 0,5 dl de água, o açúcar e as amoras. Deixe ferver por dois a cinco minutos. Retire do calor e deixe arrefecer. Entretanto,…
Bavarois de Pêssego e Manga
9 folhas de gelatina incolor 200 g de manga de conserva 200 g de pêssego de conserva 400 ml de natas 2 claras 3 c. ( de sopa) de açúcar 5 bolachas a gosto manga fresca q.b. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra as frutas do líquido de conserva e triture-as com a varinha mágica. Reserve. Bata as natas, até ficarem…
Taças de Nata e Chocolate
1 lata de leite condensado 1 limão (raspa) 4 ovos 1 c. (de chá) de aroma de baunilha 4 dl de natas 100 g de chocolate para culinária (tablete) framboesas q.b. hortelã q.b. Verta o leite condensado para um tacho antiaderente e junte a raspa de limão e as gemas. Mexa bem e leve ao lume para engrossar um pouco. Retire e deixe…
Mousse de Papaia
6 ovos 175 g de açúcar 1 c. (de sopa) de farinha 1 c. (de sopa) de cacau 4 folhas de gelatina 1 papaia Manteiga q.b. Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro e forre com papel vegetal. Bata dois ovos com 50 g de açúcar até dobrarem de volume. Envolva a farinha, misturada com o cacau. Verta a…
Delícia de Leite Condensado e Chocolate
4 gemas de ovo 1 lata de leite condensado com 397g 200 ml de leite 4 ovos 100g de açúcar 150g de chocolate em tablete de culinária partido em pedacinhos 100g de manteiga 300 ml de natas para bater 75g de açúcar 180g de bolacha maria picada Raspa de chocolate…
Mousse de Leite Condensado
1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de natas de 200 ml cada 5 folhas de gelatina incolor Bolacha (a gosto) triturada para enfeitar q.b. As natas devem ser colocadas no congelador algum tempo antes de preparar a mousse até estarem bem frescas mas sem congelarem. Coloque também…
