Categoria: Gelados e Semifrios
Gelados e Semifrios. Se procura uma sobremesa bem fresquinha, veio ao lugar certo. Gelados, semifrios, e sorvetes são as receitas de eleição que seleccionámos para si, neste espaço. Encontre a sua, entre as nossas sugestões.
Semifrio de Salame
8 folhas de gelatina incolor 1 salame 400 ml de natas 1 lata de leite condensado 2 claras chocolate em pó q.b. doce de ovos q.b. fisális q.b. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Corte o salame as fatias e disponha-as no fundo de um prato onde já colocou um aro de 22 cm. Forre também as paredes com…
Semifrio de Nata
6 folhas de gelatina 100 g de gelado de nata 2 dl de leite condensado 3 dl de natas 1 pêra 4 Morangos 1 laranja 1 quivi óleo q.b. geleia de morango q.b. hortelã q.b. Demolhe as folhas de gelatina, em água fria cerca de 5 minutos. À parte, misture o gelado com o leite condensado. Bata as natas e separe um pouco. Envolva-lhe…
Semifrio de Natas e Bolacha
1 pacote de Bolacha Maria 1 lata de leite condensado 3 pacotes de natas 100g de margarina 5 folhas de gelatina incolor Pique a bolacha e junte a manteiga derretida. Com essa mistura forre o fundo de uma tarteira de fundo móvel, tendo em atenção de preencher bem todos…
Semifrio de Alperce e Framboesas
600g de alperces bem maduros 500g de queijo quark 1 iogurte açucarado 2 dl de natas 100g de açúcar 10 folhas de gelatina Framboesas 250g de framboesas frescas ou congeladas 80g de açúcar Sumo de um limão Comece por preparar as framboesas frescas ou congeladas: deite-as ainda congeladas para…
Semifrio de Manga e Laranja
1 base de bolo de chocolate 5 folhas de gelatina incolor 4 dl de natas 1,5 dl de leite condensado 2,5 dl de água fria 1 carteira de gelatina de laranja 2 dl de polpa de manga 100 g de miolo de pistácio picado 1 rodela de laranja folhas de hortelã q.b. Corte a base de bolo de chocolate com o auxílio de um aro de 22 cm de…
Gelado Tiramisu
1 receita-base de gelado 200 g de queijo mascarpone 1 c. (de sopa) de café solúvel 1 c. (de sopa) de água quente 1 dl de café forte 1 cálice de amaretto açúcar q.b. palitos de la reine q.b. chantili q.b. cacau em pó q.b. grãos de café q.b. Prepare uma receita de gelado-base com apenas 400 ml de natas. Coloque duas folhas de gelatina de…
Semifrio de Queijo Fresco e Bolachas de Canela
500 ml de leite 250g de queijo fresco de barrar tipo Philadelhia 1 saqueta de cuajada 20g de amido de milho (Maizena) 1 colher de chá de canela em pó 125g de açúcar bolachas de canela rectangulares q.b. canela em pó para polvilhar Num tacho, coloque o leite, o…
Semifrio de Caramelo de Nata
Para a Base: 200g de bolachas Digestive 75g margarina 1 colher de sopa de caramelo liquido de compra Para o Recheio: 150g de caramelos de nata 4 dl de natas para bater 200g de queijo fresco de barrar 100 ml de leite 6 folhas de gelatina Para a Cobertura: 150g…
Semifrio de Morango em Camadas
850g de morangos lavados e cortados em quartos 400 ml de natas para bater 450g iogurte natural grego 200g açúcar 180g açúcar em pó 14 folhas de gelatina 1 colher de sobremesa de sumo de limão Num tacho, coloque os morangos juntamente com os 200g de açúcar e leve a…
Semifrio de Morangos e Leite de Coco
300g de bolacha maria 200g de margarina 6 iogurtes naturais 200 ml de leite de coco 300 ml de natas light 6 colheres de sobremesa de açúcar 8 folhas de gelatina 1 dl de leite essência de baunilha 1 pacote de gelatina de morango 300 ml água 250g de morangos…
