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Bolo de Dióspiros

3 ovos tamanho L 140 gr de açúcar 1,5 dl de óleo vegetal 230 gr de iogurte grego 2 dióspiros maduros 340 gr de farinha 1 saqueta de fermento, (16 gr) Sal   Descasque os dióspiros triture e bata com o iogurte até fazer um creme. Separe as gemas das…

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Bolo de Castanha e Pêra

400 g de castanha congelada 200 g de açúcar 5 ovos (tamanho M) 2 colheres de chá de fermento 80 g de manteiga Pêras Sal Forma de abrir com 26 cm de diâmetro   Comece por cozer as castanhas. Escorra bem e triture. Bata o açúcar com os ovos durante…

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Bolo de Claras e Amêndoa com Doce de Leite

Para o bolo: 250 g de açúcar 150 g de farinha 100 g de amêndoa moida 125 g de manteiga sem sal 10 claras de ovo 2 colheres de chá bem cheias de fermento Sal 1 forma de 2 l de capacidade Para o creme: 225 g iogurte grego natural…

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Bolo de Limão e Lemon Curd

6 Ovos tamanho L 225 gr de Açúcar 230 gr. de Farinha com fermento 1 Colher de café bem cheia de fermento 170 gr de Manteiga 130 gr de Queijo de barrar ligth Raspa de 1 limão Sumo de 1 limão grande   Bata a manteiga com o açúcar até…

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Receita de Bolo de Amêndoa

Bolo: 200g de manteiga 250g de açúcar 1 colher de chá de canela Raspa 1 limão 1 colher de chá de essência de baunilha 5 ovos 200g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento químico 150g de miolo de amêndoa Creme: 300 ml de leite 200 ml…

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Receita de Bolo de Natas e Laranja

4 ovos 1 chávena (de chá) e meia de açúcar sumo e raspa de uma laranja 2 pacotes de natas de 200 ml 1 colher de chá de fermento em pó 3 chávenas (de chá) de farinha 4 colheres de sopa de coco ralado   Misture os ovos com o…

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Bolo de Ananás da Marta

4 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (60g) 1 c. sopa de mel ½ c. chá vinho porto 10g de açúcar amarelo ½ c. chá de extracto de baunilha 1 abacaxi Bolo 160g de farinha 2 c. chá de fermento em pó 120g manteiga sem sal, à temperatura ambiente 100g de açúcar ½ c. chá de extracto de baunilha 2 ovos grandes 1 ½ c. sopa de…

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Pão de Banana com Nozes

É um pão/bolo de banana bem fácil de fazer, saudável, nutritivo e é uma excelente opção para um pequeno lanche a meio da manhã ou da tarde. 2 Bananas bem maduras 140g de Farelo de Aveia 100gr de Amendoas com pele 80g de Nozes grosseiramente picadas 50gr de Iogurte Grego…

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Bolo de Maça Reineta

3 Ovos L 200 gr. açúcar 200 gr. manteiga 100 gr. farinha Canela q.b. Maçãs Reinetas q.b. 1 colher de café de fermento em pó   Nota: Para esta receita utilizei um tabuleiro rectangular mas a receita é para uma forma redonda de 18 cm   Bater os ovos com…

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Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Bolo Cacau e manteiga para forrar as formas 150 ml leite 20 ml vinagre de vinho branco 80 g cacau em pó 220 g farinha sem fermento 310 g açúcar 1 1/2 c. bicarbonato de sódio 3/4 c. fermento 3/4 c. sal 2 ovos 157 ml água morna 15 ml…

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