425 g arroz agulha cozido e quente

40 g manteiga

2 c. sopa coentro(s) picado(s)

2 c. sopa salsa picada

Envolva o arroz na manteiga, salsa e nos coentros e deite-o numa forma de buraco, de 1lt. Carregue bem para que não se desmanche.

Espere 1 minuto e em seguida passe uma espátula entre o arroz e os lados da forma e desenforme-o, voltando a forma para uma travessa.

• 425 g arroz agulha cozido e quente
• 40 g manteiga
• 2 c. sopa coentro(s) picado(s)
• 2 c. sopa salsa picada

Envolva o arroz na manteiga, salsa e nos coentros e deite-o numa forma de buraco, de 1lt. Carregue bem para que não se desmanche.

Espere 1 minuto e em seguida passe uma espátula entre o arroz e os lados da forma e desenforme-o, voltando a forma para uma travessa.