- Caramelo líquido
Para o bolo:
- 150 g de manteiga amolecida
- 110 g de açúcar amarelo
- 3 ovos inteiros
- 140 g de farinha
- 40 g de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 100 ml de leite
Para o pudim:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
- 1 colher de sopa de aroma de baunilha
Para o bolo:
- Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
- Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
- Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
- Unte uma forma redonda com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.
Para o pudim:
- Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
- Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho.
- Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC.
SÓ SE DESENFORMA QUANDO ESTIVER TOTALMENTE FRIO.