Bolo-Pudim de Chocolate e Baunilha

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  • Caramelo líquido

Para o bolo:

  • 150 g de manteiga amolecida
  • 110 g de açúcar amarelo
  • 3 ovos inteiros
  • 140 g de farinha
  • 40 g de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 100 ml de leite

Para o pudim:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha

 

Para o bolo:

  1. Bata a manteiga com o açúcar e os 3 ovos.
  2. Depois junte a farinha e o fermento batendo sempre.
  3. Acrescente o chocolate e em seguida o leite.
  4. Unte uma forma redonda com caramelo líquido, e coloque o preparado do bolo na forma.

Para o pudim:

  1. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha.
  2. Coloque este preparado por cima do preparado do bolo MUITO devagarinho.
  3. Coloque no forno em banho-maria durante 1 hora a 180ºC.
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SÓ SE DESENFORMA QUANDO ESTIVER TOTALMENTE FRIO.

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