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Bolos

Bolo-Pudim de Chocolate

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bolo-pudim-chocolate

  • 150g manteiga
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 7 ovos
  • 1 chávena e meia de farinha
  • 1 lata de leite condensado
  • meia chávena de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • meia chávena de leite.
  • 2 latas de leite normal (medida do leite condensado)
  • caramelo líquido qb

 

Barra-se uma forma redonda sem buraco com caramelo de compra.

 

1ª fase: fazer o bolo

Bate-se a manteiga com o acucar e 3 ovos inteiros. Junta-se a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena do leite. Depois, de bem batido deita-se na forma.

 

2ª fase: fazer o pudim

Bate-se o leite condensado com 2 latas (medida) de leite normal e 4 ovos. Bate-se muito bem, e pôe-se na forma por cima do outro preparado.

Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.

Desenforme depois de arrefecer.

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