Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate para culinária
• 200g de açúcar
• 180g de manteiga
• 5 ovos
• 50g de farinha com fermento

Preparação:

1. Pré aquecer o forno a 180ºc.
2. Comece por separar as gemas das claras. Reserve.
3. Bater bem o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
4. Derreter o chocolate partido em pedaços com a margarina, adicionar ao preparado anterior e mexer bem.
5. Juntar a farinha.
6. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
7. Verter para uma forma previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal para melhor desenformar.