• 100gr+100gr de chocolate negro de culinária
• 100gr de açúcar mascavado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de farinha
• 50gr de manteiga ou margarina

Preparação:

1. Derreter 100gr de chocolate e a manteiga em banho maria ou no micro ondas. Com uma vara de arames mexer até estar bem ligado.
2. Bater os ovos com o açúcar mascavado, juntar a farinha e continuar a bater para não fazer grumos, adicionar ao chocolate derretido e envolver.
3. Untar a forminhas com manteiga e polvilhar com farinha, deitar a massa nas formas e no centro de cada enfiar  um quadrado de chocolate.
4. Levar ao forno a 220º durante 7 minutos.
5. Desenformar e servir com gelado a gosto, neste caso levei ao lume frutos vermelhos congelados com açúcar (a gosto, ir provando) deixei ferver, e ainda quente servi com os Vulcões de Chocolate e gelado.