Tarte de Feijão com Amêndoa e Côco

Tarte de Feijão com Amêndoa e Côco

  • 1 base de massa folhada
  • 4 gemas 
  • 200 gr de feijão branco cozido
  • 1 colher de sopa de amêndoa picada
  • 3 ovos
  • 50 gr de coco
  • 200 gr de açúcar

 

  1. Estenda a massa folhada sobre a forma de tarte de fundo amovível.
  2. Coloque todos os ingredientes na liquidificadora.
  3. Verta o preparado sobre a forma revestida com a massa folhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido por uns 30 minutos.
  5. Deixe arrefecer antes de retirar da forma.
  6. Polvilhe com açúcar ou coco ralado em pó antes de servir.
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