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Posted in Temperos: Ervas e Especiarias Truques e Dicas na Cozinha

Misturar Especiarias

Algumas misturas de especiarias Pimenta síria Esta mistura árabe muito difundida pelo mundo fora, é usada em kuftas, arroz e pastéis. Pimenta preta (ou uma mistura de grão de pimenta preta e branca) Pimenta da Jamaica Noz-moscada (ou macis) Canela Cravinho As mesmas quantidades para todos os ingredientes. Se usar noz-moscada,…

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