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Tahini

Tahini (ou Pasta de Sésamo) Tahini é uma pasta feita de sementes de sésamo (gergelim), muito utilizada na culinária do Médio Oriente, como complemento de pratos. Por vezes é misturado com alho esmagado, água e sumo de limão, para temperar alguns pratos.   5 colheres (sopa) de sementes de sésamo…

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