1 coelho bravo 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de banha 1 colher de chá de colorau 2 copos de vinho branco sal e pimenta q.b.     De véspera temperar o coelho…

1 coelho 200 ml de vinho branco 4 ramos de alecrim 4 dentes de alho 2 malaguetas secas 1 c. de sopa de colorau 1 c. de sobremesa de banha de porco Sal e azeite, q. b. Batatas cortadas aos gomos, a gosto   Corte o coelho aos bocados e…

1 coelho 100 grs de mostarda 100 grs de ketchup 1 pacote de sopa de cebola azeite para untar pirex 1 dl de caldo de carne   Misture todos os ingredientes e envolva no coelho partido aos pedaços. Unte uma assadeira com azeite e disponha os pedaços de coelho já…