Etiqueta: bolos
Receita de Delicia de Morangos
Ingredientes para a massa: 8 ovos 2 chávenas de açucar (usei de 200 ml) 1 dl de óleo 1 chávena de farinha 3 colheres de sopa de fécula de batata 1/2 colher de café de aroma de baunilha em pó raspa da casca de 1 limão 1 colher de chá…
Bolo Nuvem
Simplesmente irresistível e surpreendente pois é tão leve, tão areado, tão macio e muito, mas muito delicioso. Uma receita sublime e acreditem, muito fácil de preparar é só seguir ás riscas a quantidade dos ingredientes, para tudo dar certo e no fim o resultado é um bolo maravilhoso. Experimentem! 9…
Bolo Baiano
3 ovos 2 chávenas de chá de açúcar (só usei 1) 2 colheres de sopa de manteiga 1 chávena de chá de sumo de laranja 2 chávenas de chá de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de chá de coco ralado manteiga e farinha para…
Bolo Preto da Madeira
O bolo preto é uma das receitas mais conhecidas da doçaria regional madeirense, muito usado como bolo de casamento dos noivos camponeses ou nos festejos natalícios. São poucas as casas que, na Madeira, não têm este bolo na mesa de Natal. Esta receita tradicional é atribuída ao concelho da Ribeira Brava, tendo sido recolhida pela Confraria…
Bolo de Citrinos
3 ovos 150 g de açúcar 150 g de margarina 150 g de farinha com fermento (ou juntar fermento químico na quantidade indicada) 50 g de amêndoas moídas (depois de peladas) Raspa de um limão Sumo de dois limões 4 colheres de sopa de açúcar Para decorar: casca e sumo…
Bolo Inglês com Frutas
30 gr de ameixas secas sem caroço partidas em quadrados pequenos 30 gr de alperces secos partidos em quadrados pequenos 100 gr de passas 30 gr de pinhões 1,5 dl de rum 200 gr de farinha 90 gr de margarina à temperatura ambiente 150 gr de açúcar raspa de um…
Bolo de Natal Alemão
Stollen / Christstollen O Stollen é um bolo tradicional da Alemanha, geralmente consumido durante a época do Natal, quando chamado Weihnachtsstollen ou Christstollen. O Stollen de Natal foi cozido pela primeira vez no RoyalCourt Saxon (no centro da Alemanha, ao norte da Baviera e sul de Brandenburg) em 1427….
Bolo Inglês de Chocolate e Frutos Secos
225g de manteiga (amolecida em temperatura ambiente) 200g de açúcar amarelo 4 ovos 250g de farinha 12g de cacau 8g de fermento em pó 75g de miolo de noz 75g de amêndoas 100 g de chocolate negro de culinária 100 g de cerejas cristalizadas Cerejas cristalizadas q.b. (para decorar) Geleia…
Bolo de Natal com Creme de Queijo e Romã
Bolo 9 ovos 250 g açúcar 300 g farinha fina com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 100 ml de chá de lúcia-lima a ferver raspa de 1 limão grande Recheio Doce natural de frutos silvestres. Creme de Queijo 400 g de queijo creme 200 g de…
Bolo Estrela de Reis
Bolo 2 chávenas de farinha T55 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de açúcar 1/3 de chávena de manteiga 2 ovos 1/2 chávena de kefir (ou iogurte natural) 1/4 de chávena de sultanas 4 maças pequenas 4 pêras pequenas raspa de 1…
