Posted in Cozinha Brasileira

Cueca Virada

Receita de Cueca Virada

Cueca virada – também conhecida como orelha de gato ou coscorão, é uma espécie de biscoito doce muito comum em países europeus… Faz lembrar muito esta época natalícia também, porque também é envolta em canela e açúcar, como os doces de natal. A versão brasileira costuma ter algumas variações, às…

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Posted in Receitas de Páscoa

Folar Doce

Ingredientes para 2 folares médios: 500g de farinha de trigo tipo 65 + cerca de 150g 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de erva doce em pó 120g de açúcar refinado (ou menos se preferirem) 75g de manteiga amolecida 3 ovos tamanho M (à…

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Posted in Bolos

Bolo de Milho com Requeijão

1 copo (requeijão) de milho fresco 1 copo (requeijão) de açúcar refinado 1 copo (requeijão) de milharina 1 copo (requeijão) de leite de coco 3 ovos 1/2 copo (requeijão) de óleo 1 colher (sopa) bem cheia de pó royal 1 1/2 copo de requeijão cremoso   Colocar os ovos no liquidificador e bater bem….

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