- Feijão frade cozido
- Ovos
- Atum em lascas
- Cebola em meias luas
- Azeitonas
- Salsa picada
- Azeite, vinagre, sal e pimenta q.b.
- Colocar numa travessa o feijão frade misturado com as lascas de atum, a cebola, a salsa picada, as azeitonas e os ovos cortados em gomos.
- Temperar com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
- Servir de seguida.