Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Arroz de Aves
400 g arroz carolino 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres sopa azeite 1 frango ½ chouriço 1 cenoura 100 g bacon 1 ramo de salsa 1 folha de louro sal e pimenta q.b. Arranje o frango e corte-o em pedaços. Leve a cozer o frango juntamente com o chouriço, o bacon e a cenoura descascada em água com a…
Frango à moda de Braga
Ingredientes: 1 frango 150 g de bacon 2 folhas de louro 4 dentes de alho sal, e pimenta e 1 lima Noz-moscada 1 colher (chá) de açafrão 2 cebolas 1 ramo de tomilho 50 g de manteiga 3 dl de caldo de galinha Preparação: Limpe o frango e, de…
Arroz Com Frango
500gr de coxa de frango sem osso e sem peles 300gr. de arroz meio pimentão vermelho picado em quadradinhos 1 cenoura cortada em cubinhos meia cebola picada em quadradinhos 1 tablete de caldo de galinha pimenta calabreza a gosto sal a gosto 3 colheres de sopa de óleo fatias de…
Frango com Berbigões de Coentrada
600 gr de peitos de frango 1 kg de berbigão fresco 100 gr de bacon em tirinhas 1 molho de coentros 6 dentes de alho 3 folhas de louro 0,7 dl de azeite pickles de cebolinhas q.b. batata frita para acompanhar Corte os peitos de frango em cubos e…
Caril de Frango com Banana e Coco
Ingredientes: 600 g de peito de frango 1 c. chá de garam masala 1 c. sopa de óleo de amendoim 1 cebola grande picada 150 g de tomate triturado 450 ml de caldo de galinha 2 c. sopa de caril 200 ml de natas 2 iogurtes naturais 80 g de…
Receitas de Frango à Passarinho
A primeira sugestão é de frango à passarinho frito numa mistura de azeite e manteiga para depois ser servido na marinada do próprio tempero. Frango à passarinho com molho do tempero Ingredientes 1 frango bem tenro 1 dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1…
Bifinhos de Frango Gratinados com Queijo e Massa
4 bifinhos de frango Azeite 3 dentes de alho Pimentão doce Açafrão das índias Flor de sal Massa espirais Azeite 1 dente de alho Flor de sal Queijo mozarella Bacon Numa frigideira colocar um pouco de azeite e os dentes de alho descascados e laminados. Juntar os bifinhos de…
Frango Frito com Molho Teriyaki
1 Peito de frango 3 Colheres de açúcar 2 Colheres de molho shoyu 2 Colheres de mirim 2 Colheres de saquê japonês Sal Pimenta do reino Óleo Comece por desossar e limpar o peito de frango. Corte-o em cubinhos e tempere a gosto. Numa frigideira coloque um pouco de…
Frango Alourado com Molho de Mel e Mostarda
600g de Peito de frango 1 Limão 2dl de Vinho branco Farinha de trigo Fécula de batata Óleo para fritar 75g de Mostarda suave 50g de Mel puro 5 Colheres de sopa de brandy 1 Colherada de sementes de sésamo 3 Colheres de sopa de amêndoa laminada 4 Colheres de…
Frango Frito
1.2 kg frango cortado em pedaços Pimenta (a gosto) 1/2 colher de chá de pimentão doce 5 dentes de alho 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite Coentros (a gosto) Sal (a gosto) Coloque o frango numa taça e tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos laminados…
