Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Receita de Galinha com Amêndoas
2 peitos de frango 400gr 400gr feijão mungo 1 pimento italiano 1 pimento vermelho 200gr cogumelos 1 cebola 100gr amêndoas inteiras 3 col sopa amido de milho 1 caldo de galinha 50ml molho de soja óleo para fritar Começamos por cortar o peito de frango à largura e depois…
Frango Assado com Garam Masala
Para 1 frango: 4 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sobremesa de Garam Masala Sumo de 1/2 limão Pitada de pimenta preta Sal q.b. Para os tomates assados: Tomates cereja a gosto Azeite Vinagre balsâmico Tomilho fresco Sal Para o arroz: 2 colheres de sopa…
Frango com Caril no Forno
Para 4 pessoas 1 frango do campo partido em pedaços sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa bem cheias de pó de caril 1 folha de louro 200ml de leite de coco 1 molho de coentros ou ceboleta picada Coloque o frango numa assadeira e tempere bem com…
Frango Primavera
3 coxas de frango 1/4 de chouriço de carne 1 raminho de tomilho 2 dentes de alho 1 cebola 1 couve coração pequena 1 chávena de ervilhas cozidas sumo e raspa de 1 limão sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite 1/2 copo de vinho branco (cerca…
Ragu de Frango com Esparguete
1 peito de frango 1 cenoura 2 cebolas 1 molhinho de salsa rama de alho francês 125 gr de bacon 3 dentes de alho alecrim fresco 2 tomates pelados 100 ml de vinho branco alguns cogumelos frescos esparguete azeite q.b. sal e pimenta q.b. queijo parmesão a gosto Numa…
Frango Estufado em Vinho Tinto
1 frango do campo 2 cebolas 2 dentes de alho 400 ml de caldo de carne 1 colher de sopa de farinha 50 gr de bacon em cubos 300 ml de vinho tinto 1 cenoura 1 folha de louro cogumelos brancos a gosto sal e pimenta q.b. azeite q.b. salsa…
Frango Salteado com Grão e Espinafres
1 peito de frango 1 lata de grão de bico pequena 1 linguiça azeite q.b. sal e pimenta q.b. 150gr de espinafres 1 dente de alho 100ml de vinho branco 8 tomates cereja salsa picada q.b. Corte o peito de frango em tiras e tempere comum pouco de sal…
Frango Guisado com Cogumelos
6 pernas de frango 1 cebola 2 dentes de alho 300ml de caldo de galinha 2 tomates pelados cortados em cubos 1 colher de sopa de farinha 1 folha de louro cogumelos a gosto sal e pimenta q.b. azeite q.b. salsa picada q.b. Para o puré de legumes: 1 batata…
Peito de Frango com Batatas à Italiana
2 peitos de frango 8 batatinhas primor sal e pimenta q.b. 100gr de queijo parmesão ralado 10 tomatinhos cereja oregãos seco q.b. 4 dentes de alho azeite q.b. azeitonas pretas sem caroço a gosto salsa fresca picada Comece por ligar o forno a 200ºC para aquecer. Numa assadeira disponha…
Shawarma de Frango
A shawarma é mais conhecido por cá como kebab e trata-se de uma espécie de sandwich de carne que pode ser de cordeiro, carneiro, vaca ou frango, temperada com especiarias e cozinhada num espeto vertical. Depois é servido em pão pita com legumes, saladas e outros acompanhamentos. Kebab…
