Categoria: Wikipédia Gastronómica
Wikipédia Gastronómica. Nestes glossários poderá encontrar aquele termo que desconhecia para a confecção dos seus pratos preferidos. Temos inumeras dicas para si. Conheça-as e utilize-as no dia-a-dia na cozinha.
Receitas de Pastelaria
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Receitas de Tartes e Tortas Doces
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Receitas de Coelho
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Receitas de Pato
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Receitas de Peru
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Receitas de Vitela
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Receitas com Carne de Vaca
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Receitas com Carne de Porco
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Receitas Minhotas
Gastronomia Minhota. Uma refeição típica do Minho pode ser muito variada. Legumes saborosos, carnes de animais criados em casa ou lampreia, pescada pelos locais são usados num sem número de pratos, ladeados por sobremesas de receitas conventuais de doçaria regional e o acompanhamento do bom vinho verde. Nesta região verde…
Receitas Típicas Madeirenses
Gastronomia Madeirense. De entre todas as especialidades da Madeira, há que destacar as deliciosas “espetadas” com carne de vitela, os bifes de atum e o excelente peixe espada. Vale também a pena provar o “inhame”. O “Bolo de mel” é excelente, mas deve-se dar especial atenção aos frutos tropicais, como…
