Base 200gr açúcar 200gr farinha 2 ovos 100gr margarina Cobertura 100gr açúcar 50ml leite 100gr margarina 200gr amêndoa em palitos   Começamos por juntar a farinha, o açúcar, os dois ovos e margarina derretida. Com uma colher de pau mexemos tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea. Untamos uma…

1 placa de massa folhada retangular maçãs q. b. (usei 3 médias) algumas gotas de sumo de limão amêndoa em lascas q, b. Açúcar para polvilhar   Forno pré aquecido a 180º. Descasque e corte em gomos finos as maçãs. Adicione-lhes um pouco de açúcar e sumo de limão, para…

Massa Tarte Deliciosa de Coco 165 gr farinha 35 gr margarina Sal e água Sumo de limão Recheio Tarte Deliciosa de Coco 130 gr coco ralado 4 ovos inteiros 3 gemas de ovos 350 gr açúcar 2 dl de água   Massa Tarte Deliciosa de Coco Misturar tudo e amassar…

1 massa quebrada de compra 200g de puré de abóbora cozida 200g de açúcar 1 colher de café de canela em pó 150ml de leite 40g de maisena 4 ovos   Untar uma tarteira (22 a 24 cm de diâmetro) com manteiga e forrar com a massa quebrada, reservar. Separar…

Massa Quebrada 200g de farinha 100 g de manteiga ½ copo de água ½ c. café de sal fino 1 c. sopa de açúcar Creme 2 ovos 75g de açúcar (baunilhado se possível) 200g de natas frescas Recheio 600g de frutos vermelhos variados 75g de açúcar 3 c. sopa de…

Massa 1 e ¼ cháv. de farinha (pode utilizar apenas farinha branca ou metade branca metade integral) 2 colheres de sopa de açúcar ¼ colher de chá de sal ½ cháv. (ou 115 gramas) de manteiga muito fria e cortada em pedacinhos ¼ colher de chá de baunilha 3 colheres…

Massa Tarte de Limão 1 e ¼ cháv. de farinha 2 colheres de sopa de açúcar ¼ colher de chá de sal ½ cháv. (ou 115 gramas) de manteiga muito fria e cortada em pedacinhos 3 colheres de sopa de água fria manteiga e farinha extra para untar a forma…

Doce de Framboesas (para decorar e acompanhar a tarte) 2 chávenas de framboesas frescas Raspa e sumo de uma laranja média 2 colheres de sopa de xarope de ácer (ou mel) ¼ colher de chá de sal Base 1 ¾ chávena de amêndoas cruas (podem ser com casca) ¼ chávena…

Massa Quebrada 200 gr de farinha 100 gr de manteiga ½ copo (cerca de) de água ½ colher de café de sal fino 1 colher de sopa de açúcar Recheio Tarte de Ameixas 1 ovo inteiro 1 gema de ovo 100 gr açúcar + 50 gr de açúcar para polvilhar…

Base 2 colheres de sopa de óleo de coco, mais algum para untar 150g de amêndoas 2 colheres de sopa de cacau cru em pó 150g de tâmaras descaroçadas medjol raspa fina de uma laranja biológica, mais sumo de meia laranja uma pitada de sal iodado Para a camada central…