Categoria: Tartes e Tortas Doces
Tartes e Tortas Doces. Receitas de Tartes e Tortas Doces. Nesta categoria irá encontrar aquela receita que procurava à muito tempo. Delicie-se com as nossas sugestões e Bom Apetite!
Pastelão de Nata
Massa: (Para uma tarteira de 23 cm de diâmetro) 120 gr de Farinha sem fermento 50 gr de Açúcar branco 50 gr de Manteiga 1 pitada de Sal cerca de 50 ml de Leite Recheio: 400 ml de nata com 35% m.g. (2 pacotes pequenos) 4 gemas de Ovo 2…
Tarte Merengue de Limão
Ingredientes: 4 claras de ovo 4 colheres de sopa de açúcar branco (bem cheias) 4 colheres de sopa rasas de Maizena Sumo de 1 Limão Raspas de 1/2 Limão Para Decorar: Tirinhas de casca de limão Açúcar em pó Preparação: Unte a tarteira e forre-a com papel vegetal….
A nossa Tarte de Requeijão e Lima
Para uma tarteira com 26 cm de diâmetro, com bordos ondulados e base amovível Massa da base: 160 g Farinha de Trigo Tipo 65 50 g de Margarina fria 50 g de Açúcar branco 1 pitada de Sal 50 ml de Leite Recheio da Tarte: 1 Requeijão de Mistura…
Tarte de Amêndoa com Caramelo
Para uma Tarteira com 23 cm diâmetro Bolo base: 4 ovos 100 gr Açúcar (usei amarelo) 150 gr Farinha (usei sem fermento, Tipo 55) 50 gr Margarina amolecida 1 colher chá Fermento (químico) em pó 1 colher chá de essência de Baunilha Cobertura: 80 gr de Amêndoas peladas, laminadas…
Torta de Manteiga de Alfarroba
Manteiga de Alfarroba q.b. 10 g de Stevia 2 iogurtes naturais 2 colheres de sopa de farinha de trigo 30 g de manteiga derretida 7 ovos raspa de limão Misture a farinha com a stevia. Adicione os iogurtes, a raspa de limão e bata bem. Por fim, adicione os ovos, previamente…
Salame de Alfarroba
75 g de Farinha de Alfarroba 4 gemas de ovo; 100 g de manteiga derretida; 55 g de açúcar amarelo; 1 pacote de bolacha Maria. Comece por separar as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e mexa bem. De seguida, adicione a farinha de…
Tarte Fondant de Chocolate e Laranja
Para a massa: 200gr de farinha de trigo 100gr de manteiga sem sal 50gr de açúcar em pó 1 ovo 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de água fria Para o recheio: 150gr de chocolate com 70% de cacau 100gr de manteiga sem sal 150gr de açúcar mascavado …
Torta de Banana e Nozes
Para a massa 1 pitada de sal 3 claras + 4 gemas 30 g de manteiga 50 g de miolo de nozes 75 g de açúcar 75 g de farinha de trigo Para o recheio e a decoração 2 colheres de rum 2 nozes 3 bananas 300 ml de natas batidas…
Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Para a massa raspas de ½ limão 150 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 6 claras Para o recheio 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de água 6 gemas Para a cobertura açúcar em pó p/ polvilhar amêndoas (laminadas, palitadas ou inteiras) para decorar Bata…
Tronco de Chocolate Branco
Para o bolo: 5 ovos 150 gr de açúcar 125 gr de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Para o recheio e cobertura: 200 gr de chocolate branco 300 ml de natas bem frias 100 gr de coco ralado 100 ml de leite de coco…
