Posted in Tartes e Tortas Doces

Tarte de Maçã Escondida

Para a base: 200 g de bolacha Maria  200 g de manteiga  Para o puré de maçã: 3 maçãs 6 colheres de sopa de doce de chila 2 colheres de chá de canela 3 colheres de chá de açúcar Para o recheio: 1 lata de leite condensado 4 gemas 2…

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Posted in Como fazer... Tartes e Tortas Doces

Como fazer Tarte Merengada de Limão

200g de bolacha Maria 150g de manteiga 1 lata de leite condensado sumo e raspa de 2 limões 2 gemas e 2 claras 2 colheres de sopa de açúcar   Num tacho levar ao lume a manteiga e deixe derreter. Quando derretida apagar o lume e juntar a bolacha Maria…

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Tarte de Chila com Amêndoas

Para a massa: 200 gr de farinha de trigo 150 gr de margarina 50 gr de açúcar Para o recheio: 250 gr de miolo de amêndoas 250 gr de açúcar 1 dl de água 6 ovos 150 gr de doce de chila   Amasse a farinha com a margarina e…

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Tarte Húmida de Laranja

Para a massa: 200 gr de Farinha 100 gr de Margarina 75 gr de Açúcar 1 Ovo 1 Colher de chá ( mal cheia) de fermento em pó Farinha para polvilhar Margarina para untar  Para o recheio: Sumo de 3 laranjas grandes  250 gr de Açúcar  50 gr de Margarina…

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Torta de Café Recheio Capuccino

Ingredientes para torta: 200 g de açúcar 180 g de farinha 4 ovos 3c. sopa de café em pó 1 c. sobremesa de fermento 3c .sopa de leite Ingredientes para recheio: 200 ml de natas 3 de açúcar 2 c. sopa de maizena 2c. sopa de preparado capuccino   Bata…

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Tarte Fria de Iogurte

Para a Massa: 1 pacote de bolacha Maria manteiga q.b. Para o Recheio: 200 gr de açúcar 1 pacote de natas – 200 ml 3 iogurtes naturais ou de morango 1 pacote de gelatina neutra – 20 gr Cobertura: doce de morango q.b.   Triture a bolacha Maria e misture…

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Posted in Gastronomia dos Estados Unidos Tartes e Tortas Doces

Tarte de Abóbora à Americana

A tarte de abóbora é uma sobremesa tradicional norte-americana, comida durante o outono e início do inverno, especialmente no dia de Acção de Graças e no Natal. Isto porque a abóbora é um símbolo da época de colheitas e também do Halloween.   A abóbora é originária do continente norte-americano,…

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Tarte de Maçã com Canela e Amêndoa

Para o creme: 275ml de leite gordo 1/2 colher de chá de essência de baunilha 2 ovos 60g de açúcar amarelo 20g de amido de milho 20g de manteiga magra Para a tarte: 6 maçãs verdes médias 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 + 1 + 1…

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Tarte de Maçã e Côco

4 maçãs pequenas 2 ovos 150g de açúcar ½ cálice de vinho do Porto 80g de margarina vegetal amolecida 3 colheres de sopa de doce de maçã 180g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Coco ralado q.b.   Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma…

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A nossa Torta de Maçã

Massa:   Usei uma massa areada doce igual à da receita do Pastelão de Nata que podem consultar aqui. Opcionalmente, poderá ser usada uma placa de massa quebrada de compra. As quantidades indicadas nesta receita são para uma tarteira de 23 cm de diâmetro.   Recheio: 5 Maçãs vermelhas médias (3…

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