- 8 folhas de crepe
CREME DE CHOCOLATE:
- 200 g de chocolate de culinária
- 0,8 dl de natas
CHANTILLY:
- 2 dl de natas
- 2 c. (de sopa) de açúcar
Parta o chocolate de culinária em pedaços e junte aos 0,8 dl de natas. Leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreter. Deixe arrefecer.
Bata os 2 dl de natas até que fiquem firmes, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Barre cada crepe com um pouco de chocolate e ao centro coloque um pouco de chantilly. Enrole e sirva bem fresco.